С 6 по 9 октября в регионах страны прошла всероссийская акция по профилактике йододефицитных заболеваний «Соль + йод IQ сбережет».
Многолетние эпидемиологические исследования выявили, что жители России потребляют 40-80 мкг йода в день, что в три раза меньше нормы. По данным мировой статистики, йододефицит — наиболее распространенная причина поражения головного мозга и нарушения психического развития, которую можно предупредить. Все мероприятия по профилактике йододефицитных заболеваний основаны на нормах физиологического потребления йода. Наиболее изученным, эффективным и рекомендованным Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) методом профилактики является использование йодированной соли. Более десяти лет в России осуществляется государственная программа йодной профилактики «О мерах по профилактике заболеваний, вызванных дефицитом йода».
Ежедневная потребность в йоде составляет в среднем 150 мкг
1 чайная ложка йодированной соли содержит 400 мкг йода.
Используйте йодированную соль!
- получить переизбыток йода путем употребления подсоленной пищи невозможно
- соль потребляется практически всеми людьми в одинаковом количестве в течение всего года
- йодирование не придает соли необычного вкуса и запаха
- стоимость йодированной соли практически не отличается от нейодированной
