Краткие выводы по исследованию опубликовало Американское общество по микробиологии.
Ученые из США объяснили, как потребление красного перца чили способствует борьбе с ожирением. Краткие выводы по исследованию опубликовало Американское общество по микробиологии, передает "Лента.ру".
Как оказалось, при попадании в пищеварительную систему капсаицин (содержится в перце чили), у человека снижается число и активность бактерий. И в то же время стимулируется деятельность полезной для желудка и кишечника микрофлоры.
Это подтвердило гипотезу ученых о том, что полезные элементы перца способствуют борьбе с ожирением.
